Kann ich viszerales Fett von außen sehen oder fühlen?

Nur ungefähr. Fett, das Sie zwischen Daumen und Zeigefinger greifen können, liegt meist direkt unter der Haut; das viszerale Fett sitzt tiefer im Bauchraum. Einen einfachen Hinweis gibt der Taillenumfang.

Wie genau ist der Wert für viszerales Fett auf meiner Waage?

Er ist eine grobe Schätzung. In einer Studie wich dieser Wert bei Heimgeräten zum Teil weit von der Messung im MRT ab.

Viszerales Fett: was Bauchfett an den Organen ist

Viszerales Fett ist das Fett, das tief im Bauchraum liegt und die inneren Organe umgibt. Es gilt als ungünstiger als das Fett direkt unter der Haut, und einen einfachen Hinweis darauf gibt Ihnen der Taillenumfang.

Einfach erklärt mit Beispiel

Der Körper speichert Fett an zwei Stellen am Bauch. Das subkutane Fett (Unterhautfett) liegt direkt unter der Haut; laut AOK können Sie es als Röllchen zwischen Daumen und Zeigefinger greifen. Das viszerale Fett sitzt darunter, zwischen den Organen, und lässt sich nicht greifen.

Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft vergleicht das viszerale Fett mit einem eigenen Organ. Es bildet Botenstoffe, die Entzündungen im Körper fördern können. Viel davon geht laut der Fachgesellschaft mit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes einher.

Oft ist von zwei Typen die Rede: Beim „Apfeltyp“ sammelt sich Fett eher am Bauch, beim „Birnentyp“ eher an Po und Beinen. Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft schreibt, dass die Fettverteilung am Bauch mit einem höheren Risiko für Stoffwechselkrankheiten verbunden ist.

Der Taillenumfang als einfacher Hinweis

Genau bestimmen lässt sich viszerales Fett mit Bildgebung wie dem MRT, wie es in Studien geschieht. Für den Alltag nutzen Fachgesellschaften den Taillenumfang als einfachen Hinweis. Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft nennt für Erwachsene diese Werte:

Zusammengelegtes Maßband auf einem Badezimmerregal — Ein einfaches Maßband reicht für den Taillenumfang.

Frauen: ab 80 cm erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes, ab 88 cm spricht man von bauchbetonter Adipositas.
Männer: ab 94 cm erhöhtes Risiko, ab 102 cm bauchbetonte Adipositas.

So messen Sie laut AOK: morgens vor dem Frühstück, mit freiem Oberkörper, etwa auf Höhe des Bauchnabels. Legen Sie das Maßband eng an, atmen Sie aus und ziehen Sie den Bauch nicht ein.

Der Wert ist ein Hinweis, keine Diagnose. Die Apotheken Umschau zitiert den Vorsitzenden der Internationalen Diabetes-Föderation: Bei Frauen zwischen etwa 40 und 65 Jahren eignen sich weder BMI noch das Verhältnis von Taille zu Hüfte gut, um viszerales Fett einzuschätzen. Die Hormone verändern die Fettverteilung, und das Fett am Bauch ist dann oft eher Unterhautfett.

Warum Waagen es nur schätzen

Viele Körperanalysewaagen zeigen einen Wert für viszerales Fett an. Die Waage sieht aber nicht in den Bauch, sie rechnet den Wert aus dem Stromwiderstand und Ihren Angaben aus, mit der Bioimpedanzanalyse. In einer Studie von 2008 wich diese Angabe bei Heimgeräten zum Teil weit von der MRT-Messung ab.

Mehr dazu, wie verlässlich solche Waagen sind, lesen Sie im Ratgeber Körperfettwaage: wie genau ist die Messung?. Welche Waagen wir für den Alltag ausgewählt haben, steht im Kaufberater Körperanalysewaage.

Was das für Sie heißt

Ihr Taillenumfang ist eine Zahl, die Ihnen eine Richtung zeigen kann, kein Urteil über Ihren Körper. Er ergänzt den BMI, der nicht zeigt, wo das Fett sitzt. Liegt Ihr Wert über den Richtwerten oder haben Sie Vorerkrankungen, besprechen Sie das in der hausärztlichen Praxis; dort lässt er sich zusammen mit Blutdruck und Blutwerten einordnen.